Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Про Вену. Часть 1-я)

Причудливыми и изощренными путями-сетями занесло меня тут на днях в Вену, и будет совсем несправедливо по свежей памяти не уделить ей пару строк. Хотя, вот тут мне дико жаль, что я не умею писать музыку, потому что Вена в моей голове – это мощный, необузданный, прекрасный, раскатистый поток мелодий, и никак не слов. Музыка. Вечная музыка! Вена просто пропитана музыкой. И вовсе не потому, что здесь жили и творили Моцарт, Бетховен, Брамс, Шуберт, Глюк, Гайдн, Штраус, и кто там еще…всех не перечислить. А потому, что  ощущение, что Вена звучит, поет и стоит только хорошенько прислушаться, сесть за инструмент  и музыка сама польется и выльется во что-то непременно прекрасное.  И я совсем не была удивлена, когда на улице, возле памятника эрцгерцогу Карлу во дворце Хофбург на черном рояле молодой худощавый мужчина в пальто и шляпе играл на холоде свои сочинения. Это было так элегантно, гармонично и так к месту!

Мне повезло – все три дня пребывания в Вене светило яркое солнце, и небо было для ноября до неприличия голубым, а деревья пребывали в самом сочном осеннем состоянии желто-красных оттенков. Погода – гулять и гулять, и  не нагуляться, вот только если бы я не мерзла. А мерзла я постоянно! Спасалась я горячим пуншем, глинтвейном, который всегда быстро согревал и опьянял, ну  и венским кофе, разумеется.  Глинтвейн и пунш в основном пился на улице, а вот кофе всегда с церемонией в кофейнях! Венские кофейни! Хотя бы из-за них стоит еще раз вернуться сюда. Вот умеют люди красиво пить кофе! Поначалу мне даже было страшно заходить в них, потому что с улицы они выглядели слишком шикарными и дорогими, и я боялась, что цены заоблачно высокие. Но нет, кофе везде стоит одинаково  - от 2 до 5 евро, и это не домодедовские аэропортные помои за 250 рублей. Так вот традиционные венские кофейни действительно выглядят очень дорого – на высоких потолках, как правило, висят хрустальные люстры, на стенах портреты знаменитых горожан, мебель старая и добротная, и каким-то чудом сохранена богемная атмосфера конца девятнадцатого века. Ощущение, что здесь годами ничего не менялось, и не ремонтировалось, и все сохранено и стоит на тех же местах, на своих местах, вечных местах. Кофейни аристократичны, в них просиживают часы, а не минуты, здесь всегда читают и курят, и публика абсолютно разношерстная: много и модной молодежи, и элегантных пожилых дам с аккуратно уложенными прическами, и старичков в добротных твидовых костюмах, и простых туристов. И никто ведь не спешит! Вена вообще показалось мне очень медленным, точнее размеренным городом – спокойным, тихим и основательным. Люди наслаждаются жизнью – у них есть время погулять в задумчивости, почитать свежую прессу, с удовольствием поесть и попить – и не участвовать в гонке, толкучке, прожигании времени. Пробок нет, транспорт работает четко и не портит нервы. После Москвы Вена может показаться скучной и безлюдной, ночью город спит, а засыпать начинает часов в восемь, когда закрываются все магазины.

Мне очень понравились венцы. Много красивых мужчин – высоких, стройных, хорошо подстриженных и элегантно одетых. Элегантность это вообще про венцев  - умеют со вкусом одеться и умеют красиво подать одежду. Я засматривалась на пожилых дам – иначе их не назвать – это не бабульки, не старушки – это дамы! Они носят шляпки, одеты как правило в дорогие пальто, умело повязывают шарфики, умеют ровно держать спину и ходят на свидания в кафе. Все вежливы, улыбчивы и хорошо говорят на английском. Но при этом некая холодность и гордость, а иногда и легкое высокомерие присутствуют, хотя это придает венцам особую привлекательность. Я не видела простых бездумных лиц, я много рассматривала людей и могу сказать, что в своем большинстве  - это явно начитанные, образованные и думающие люди, по крайней мере, именно это написано на их лицах.

Вена город широкий, ее нельзя назвать милой и уютной, как Прагу, зато легко сказать, что она величественная, не зря же имперский город.

 

Продолжение следует…

Collapse )

Чудики в Тае, часть 1-я)

Природа природой, красота красотой, а вот чудиков  в Тае я встретила предостаточно, ну везет мне на разных забавных товарищей, притягиваю).

Так вот, ходили мы с Олей первые дни слегла пришибленными, испуганными, напряженными. Особенно быстро мы пробегали страшную и шумную Бангла-роуд, обалдевающие от происходящего карнавала, о, Боже, упаси, еще с кем-то там знакомиться! Я даже глаза боялась поднимать, чтоб ненароком с кем-то взглядом встретиться.

 Соседи в отеле – молоденькие испанцы активно флиртовали и пытались затащить нас на какой-то остров «понырять», но мы гордо сообщали, что подумаем, а думали мы долго. И вот, как-то одной темной жаркой ночью, мальчикам надоели наши думки и они решили жестко нам отомстить: сняли проституток, открыли настежь двери номеров и балконов, и громко и надолго предались животному соитию. При этом они что-то постоянно выкрикивали, адресованное явно нам! Очень веселая ночка выдалась! Спектакль, устроенный в нашу честь! Типа вот, слушайте, что вы потеряли! С утра мальчики очень гордые собой спросили, как спалось, не мешали ли они? И не хотим ли мы все же «понырять»? ))))

Еще, пришли мы с Олей вечерком как-то на наш пляж, в Патонге.  Плыву я значит себе, прыгаю на волнах, а тут мужичок лысенький все приближается и приближается, да как заорет: «АААА, акула!!!!» Я: «ААА!!! Где? Что? Зачем?». А он как начнет ржать. Шуточки шуткует значит. Познакомиться мужичок решил. Ну ладно… Поговорили мы о том, о сем, ни о чем, на берег вышли, как Олю увидел -  шустренько еще одного лысенького дядьку откуда-то притащил. Оказались дядьки эмигрантами, переехали лет двадцать назад из Казахстана в Дрезден. Ностальгировали они, нудили, ныли, никак от них уйти мы не могли. Телефон пришлось оставить. Вот чем они чудики? Да тем, что жмоты редкостные! Я им долго объясняла, что в номере у них плохо убираются из-за того, что чаевые надо уборщице оставлять! Они искренне удивлялись и возмущались! Они же решили за нами приударить, подумав, видимо, что мы студентки бедные. Таек снять они позволить себе не могут (жаловались, что ооочень дорого и сомнительно), с дамами постарше сложнее и тоже не экономно выходит, видимо. А нас они на кофе все приглашали! Ну, звучит нормально – кофе попить! Но выглядело это так – т.е. мы сидели на пляже, обсуждали, что проголодались – они на это  предложили поужинать всем отдельно, а потом через полчасика встретиться и кофе попить. Все 10 дней они звонили и звали на кофе, подчеркивая, что кофе за их счет!!!  Ну не знаю, дядьки… не позорились бы вы…

Это все так сказать введение к тому, о ком я действительно хочу поведать… т.к. я до сих пор в недоумении, что это было…

Опять же, на вечернем пляже Патонга – я лежала на песочке и мечтала, Оля где-то там все плавала и плавала. Был закат, настроение у меня было отменное и слегка романтичное. И тут я почувствовала, что кто-то наблюдает за мной, оборачиваюсь и вижу спортивного красивого мужчину, в возрасте около 40 лет. Улыбается, подходит, с ходу кучу комплиментов фигуре моей отвешивает. Разговорились, интересный такой! Каждый год оказывается на Пхукете, все знает, все тут объездил. Про бизнес свой рассказал. Короче, крутой мужик! Понравилась я ему, телефонами обменялись, на ужин пригласил. Ну, думаю, надо идти! Он сразу смски стал слать о том, как сильно надеется, что я не передумаю и приду. Я предупредила, что с Олей, он сказал, что конечно-конечно. Несколько раз перед встречей звонил, чтобы убедиться, что все в силе, и высказывал свою несказанную радость знакомству. Мы собрались, даже несколько принарядились. Пришли. Стали ждать. Спортивный мужчина задерживался. Тут случился тропический ливень. Я на всякий случай позвонила ему, он умолял подождать и говорил, что сейчас будет. Тропический ливень закончился. У нас проснулся аппетит. А надо заметить, что место встречи было на базаре, где продавались разные вкусняшки, и запахи сводили нас с ума, но мы мужались и не слушали голодные вопли желудков. И вот так мы мужались почти полтора часа. Мы уже начали подозревать, что дуры, и что товарищ наглец просто,  но он слал смски, что сейчас будет.  И тут, когда уже ожидать стало просто невыносимо, и даже стыдно за себя, я увидела на горизонте нашего красавца – неспешной походкой, с голым торсом, в шортах больше похожих на трусы, мужчина не шел, а сиял. Он даже не извинился, и даже не объяснил, почему опоздал на полтора часа, он сразу решил меня удивить и попросил карандаш или ручку. Зачем? «Я запишу тебе свой номер московский». Я уже ничего не понимала.  Так как ручки у меня не оказалось, он припадочно начал бегать по базару в ее поисках. Ничего не нашел. Мы стали вопрошать, когда и куда мы идем. Но неожиданно оказалось, что спортивный мужчина никуда и не собирается.              У него поменялись планы и ему нужно домой (видимо, жена приехала, подумала я). При этом он чуть ли не на коленях умолял меня позвонить ему, встретиться с ним (у нас там был тайский номер, и соответственно никаких контактов моих у него не было). Я офигела! Человек пригласил нас на ужин, заставил ждать, при этом уверял, что все в силе, зачем-то пришел, поставил себя и нас в глупое положение. Мы, конечно, поспешили от него смыться и напиться. Действия этого человека просто неоъяснимы. Если у него поменялись планы, почему он не сообщил? Зачем пришел сказать, что идет домой? Вот она загадочная русская мужская  душа… Мы как ни гадали, объяснения логического не нашли, и просто решили, что он дурак какой-то…

Мысли про дауншифтинг

В последнее время все чаще и чаще слышу от знакомых и друзей мысли о том, что нужно валить отсюда. Причины у всех разные, направления сваливания также разные, кто в Азию, кто в Европу, кто в Краснодар, кто на Алтай, кто все равно куда, но лишь бы подальше из Москвы и суеты. Какое-то всеобщее ощущение бесцельности существования, безнадежности, неправильности, разочарования, усталости от всеобщей гонки непонятно зачем и для чего.
Друг детства весной перебрался на горный Алтай, строит дом, перевез маму, собаку, он как, человек основательный, основательно переехал и подбил на этот шаг еще нескольких знакомых, менее основательных, но которым терять и оставлять здесь нечего. Его поступок изначально казался невероятным, но с самого начала я понимала, что это не фантазии, не желание просто проветриться, сменить обстановку, отдохнуть, получить какой-то иной опыт, это другое - это серьезный и хорошо продуманный ход, поворот его жизненного пути. Он долго готовился, собирал информацию, деньги, себя, и вот он там – среди суровой, неиспорченной человеком природы, среди гор, лесов, удивительных людей, на мистической и волшебной земле, далеко от офисов, политики, моды, от пластмассовой и искусственной жизни. И вот я задумалась… а я бы смогла?
Я немного завидую тем, кто жил какое-то время в Европе. Мне всегда грезилось, что я живу в каком-то провинциальном живописном южном городке в старинном каменном доме с красной черепичной крышей на узенькой извилистой улочке, и по утрам я выхожу на балкон, усаживаюсь в плетенное уютное кресло в белом шелковом халате, пью кофе и томно и глубокомысленно смотрю вдаль и думаю… мне почему-то представлялось, что именно там я, наконец, смогу мыслить. А потом, устав от мозговой медитации, я в светло голубом платье еду на велосипеде на рынок за вкусным сыром и вином, а потом к морю и там все это употребляю, кайфую, потом с кем-то хорошим шатаюсь по ночным извилистым улочкам. Ну, как-то вот и все, что представлялось, короче застрявший в голове фрагмент какого-то дурацкого романтического фильма, и никакого четкого рисунка, представления о том, чем бы я там конкретно занималась, кем бы работала, с кем бы жила никогда не было, поэтому опыта такого не имею, языков не знаю, романов с иностранцами не заводила, живу в старой хрущевке, пью пиво и ем не всегда вкусный сыр… А вообще я до сих пор мечтаю какое-то время пожить в Испании или Италии, может в Португалии, да и во Франции тоже было бы неплохо, короче везде, где есть неплохое винцо. Так я о чем? О том, что в Европу я бы с удовольствием свалила, потому как точно знаю, что это меня бы обогатило, к комфорту и логике я приспособилась бы быстро, язык бы выучила, применение себе какое-нибудь бы придумала.
Про Азию не знаю, я даже почему-то еще не доехала ни до Таиланда, ни до ГОА, ни до Бали. Боюсь, наверное, разных там цунами, абсолютно другого менталитета людей, слащавости природы. Уверена там очень круто, но Азия меня пугает, пугает хотя бы тем, что я буду знать, что где-то в кустах ползает мохнатый паук, скорпион и змея, которые только и делают, что мечтают меня куснуть. Мой страх Азии от незнания.
Так вот про горный Алтай, точнее даже про некую деревянную избушку на курьих ножках, которая стоит в некой долине, за которой горы, густые леса, чистейшие озера, чудеса естественные природные, воля, свобода, рядом есть деревня, в которой даже магазины имеются, то есть не совсем глушь дикая, но цивилизация с благами придуманными за 200-300 км от домика. И вот летом ты практически в раю – питаешься экологически чистейшими овощами, мясом, пьешь живую воду, дышишь полной грудью, собираешь грибы, ягоды разные, может и на живность разную охотишься, ты здоровеешь, не засоряешь организм и мозг черт знает чем. Но это опять же все романтика – эти прогулки на лошадях по полям, эти ягодки да грибочки, гармония с природой. Это тоже фрагмент из фильма, мечта воспоминание о том, как хорошо жилось у бабушки в деревне. Но там, видно, нужно будет трудиться, действительно трудиться, чтобы прокормиться и выжить. Если заводить скотину, то за ней надо ухаживать, вставать рано, кормом запасаться, огород, все дела. Баров, клубов, кинотеатров, интернетов высокоскоростных нет. И время, время есть, а не так, как здесь, то есть жизнь удлиняется… ты не стоишь в бесконечных пробках, не работаешь на дядю, чтобы получить жалкие гроши, на которые надо купить дерьмовые химические продукты, которые тебя медленно и верно убивают; чтобы оплатить квартплату в позорной хрущевке, которая быстро и верно разваливается и гниет, накупить тряпок, которых ну почему-то никогда не хватает, вещи, вещи, вещи, система, система… ипотеки, ремонты, мы работаем и живем на баночку, в которую засовываем себя. Грустно, тошно быть заложником какой-то там баночки, но как, как ее разбить? как освободиться и быть при этом не израненным внесистемным зверьком, а человеком, человеком? Ну так вот… смогла бы ли я? Смогла бы ли я так же кардинально повернуть свою жизнь, свою голову, как мой друг? Что там делать в этой сказочной глуши, где так много воли, так мало людей, и есть время? Быт, конечно, пугает, но человек ко всему приспосабливается, и это не самое сложное, научиться можно всему, это мелочи. Но вот же время, время делиться начитает на другие измерения. И играть не надо, не надо надевать маски, менять наряды и образы, и врать больше не надо, остается лишь правда и истинный ты. Вот что пострашнее будет крадущихся лохматых азиатских паучков. Ты в этой глуши можешь увидеть истинного себя, понять на что способен ты.
Да, эта философия дауншифтинга – старая известная песенка… побег от бесцельности и пустоты, надежда, что в другом месте будет лучше, что появится какой-то смысл существования, люди-кочевники, которые хотят приобрести некий опыт, расширить свое сознание, иногда сбежать от мрачной безысходной действительности, они смелые, безумные романтики, я их уважаю, но сама пока буду сидеть в этой баночке, потому как я слабая и почему-то подозреваю, что в этом лично для меня также нет смысла и выхода из тупика…хотя… я же думаю об этом…